Госинспекция РТ проверит качество молочки, колбасы и консервов
Госинспекция РТ проверит качество молочки, колбасы и консервов
Госкомитет РТ по закупкам объявил электронный аукцион на проведение лабораторных исследований продовольственных товаров. Начальная (максимальная) цена контракта — 954,6 тыс. рублей. Заказчик — Госинспекция РТ по госконтролю за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей.
В перечень исследуемой продукции вошли сыры, творог, йогурты, мороженое, сгущённое молоко, колбасные изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты, консервы, а также готовая кулинария. Лаборатории предстоит проверить образцы на содержание стеринов, массовую долю белка, жира, влаги, наличие консервантов, микробной трансглутаминазы, а также провести ПЦР-идентификацию видового состава мяса.
Общий объём — 420 образцов. Результаты позволят выявить фальсификацию и нарушения состава продуктов, поступающих на прилавки республики.